Over mij
Het gezicht achter De Smaakexpeditie
Ik ben Wendy Mast, geboren en getogen op een akkerbouwbedrijf in Klaaswaal (Hoeksche Waard). Van jongs af aan had ik verse producten om me heen en was ik regelmatig naast mijn moeder in de keuken te vinden. Vers koken heb ik altijd gedaan, óók toen ik kinderen kreeg.
Onze kinderen hebben nooit iets uit een potje gegeten (ok één keer en toen heb ik het potje halverwege weggedaan omdat ik het zo smerig vond en heb ik meteen pasta bolognese besteld). Ook heb ik nooit apart gekookt voor de kinderen. Resultaat is dat ik nu twee kinderen heb die (bijna) alles eten. Natuurlijk vinden ze het ene gerecht lekkerder dan het andere, maar dat heeft iedereen en dat is helemaal prima. Maar het allerbelangrijkste vind ik (en daar ben ik mega trots op), ze zijn nieuwsgierig naar nieuwe dingen en proeven alles!
Toen we vriendjes en vriendinnetjes over de vloer kregen zat ik af en toe met pijn in mijn hart te kijken naar wat ze aten. Een tafel vol opties voor de lunch en dan werd het een droge rijstwafel…. Dat triggerde me om hier iets mee te gaan doen. Niet alleen omdat mensen die eenzijdig eten onvoldoende voedingswaarden binnen krijgen, maar ook omdat het zo gezellig is om met elkaar te genieten van lekker eten en bij te kletsen. Dat gun ik iedereen. En zo is De Smaakexpeditie ontstaan.
Ik verdiepte me in de wereld van voedseleducatie, deed een opleiding Voedingsleer en Psychologie, volgde de training ‘Koken op basisschool’ van Jong Leren Eten, en talloze webinars. En nu geef ik voedseleducatie aan kinderen. Benieuwd hoe ik jouw kinderen voedselwijs kan maken?
Lekker experimenteren met het grote aanbod aan gezonde voeding zorgt er voor dat mensen gevarieerder en dus gezonder gaan eten.
Wat maakt Smaaklessen effectief?
Smaaklessen is een erkende interventie.
Wil je meer weten over het effect van Smaaklessen? Kijk dan op smaaklessen.nl
Wil je aan de slag met voedseleducatie?
Leuk! Ik hoor graag van je, dan bespreken we de mogelijkheden.